Hotel Senacki to pierwszy hotel spółki Osti-Hotele. Spółki utworzonej z pasji do gościnności i do Krakowa. Obiekt od początku jest zarządzany przez rodzinę Ostachowskich, która pochodzi z Krakowa.
Znajomość miasta i jego bogatej historii, tradycje hotelarskie - to coś, co wyróżnia nasze miejsce. Wychodzimy z założenia, że doświadczenie Krakowa nie może być planem wycieczki z punktu A do punktu B. To element zaskoczenia, widzenia “więcej”. To czucie miejsca całym sobą.
Musisz wiedzieć, że czas w Senackim naprawdę się zatrzymał. Mury kamienicy, pełne pięknej historii odtwarzają ją dzień po dniu. Czasem głucho, tylko poprzez zawieszone na nich zdjęcia. A czasem gwarnie, poprzez sługi historii - cały personel Hotelu Senackiego.
Nas już znasz. Czas zatem byś zapoznał się z historią budynku, w którym mieści się nasz hotel. A trzeba przyznać, że zaczęła się dość dawno…
To był początek naszej historii związanej z hotelarstwem
Moja droga była dosyć oczywista, ponieważ całe młodzieńcze życie byłam w biznesie hotelowym. Mój tata był pomysłodawcą tego, abyśmy z branży handlowej weszli w biznes hotelarski, wykorzystując posiadane trzy kamienice w Krakowie.
Pierwszą, którą zaadaptowaliśmy na Hotel Senacki była nieruchomość przy ulicy Grodzkiej. To był początek naszej rodzinnej historii związanej z hotelarstwem. Przyglądając się poczynaniom taty, poczułam chęć do kontynuowania biznesu rodzinnego. Wybrałam studia z turystyki i rekreacji w Krakowie oraz specjalizację hotelarstwo. Dla mnie więc ta droga była oczywista, bo wykształciłam w sobie ducha gościnności, żyjąc w rodzinie hotelarzy.
Hotel Senacki mieści się w jednej z pierwszych kamienic, które powstały tu w okresie średniowiecza. W miejscu, w którym obecnie stoi znajdował się dawniej Okół, czyli miasto wybudowane przez Władysława Łokietka tuż pod Wawelskim Grodem.
Kilka kroków, przy placu, obok kościoła Św. Andrzeja tętniący życiem plac targowy koncentrował drobny handel miejski. W dwóch rzędach przedzielonych uliczką stał kompleks murowanych kramów. Ich wschodnia część to piwnice znajdujące się pod kamienicą, w której urządzono Hotel Senacki wraz z zapleczem, na które składa się kameralne centrum konferencyjne i restauracja.
Historia nie oszczędziła temu miejscu trudnych momentów. W lipcu 1850 roku Kraków nawiedził największy w dziejach pożar. Miasto spłonęło niemal doszczętnie. Obiekt został jednak odbudowany i już w latach 1874 – 1876 na nowo cieszył się dawną świetnością.
Hotel Senacki zaczął przyjmować gości w roku 2002. W swoim założeniu miał on być niewielkim butikowym obiektem, w którym turyści będą mogli napawać się klimatem staropolskiego grodu, obserwując życie w samym jego centrum. W 2012 roku po gruntownej renowacji kamienicy, zmianie stylistyki oraz aranżacji wnętrz, standard został podniesiony i teraz jako kameralny, klimatyczny obiekt posiadający 4 gwiazdki, hotel oferuje inspirujący przystanek w samym centrum sztuki i kultury, jakim bez wątpienia jest Kraków.
W tych ścianach nie tylko śpimy, lecz żyjemy, oddychamy i snujemy wspólnie historię. Czyńcie z nami kroki w czasie, a Kraków stanie się dla Was nie tylko miastem, lecz wyjątkowym skarbem czekającym na odkrycie.
Zobacz, jak może rozpocząć się ta historia.